Cultivo da Alface Crespa em resposta a diferentes ambientes protegidos

Resumo

A alface crespa (Lactuca sativa L.) está entre um dos vegetais mais consumidos no mundo. A variedade crespa destaca-se por apresentar durabilidade de pós-colheita superior a outras variedades. O cultivo ocorre mais em campo aonde a folhosa sofre danos na parte aérea, deste modo, o cultivo em ambiente protegido traz uma série de vantagens, entre eles maior retendo umidade, proteção contra pragas e agentes abiótico. O objetivo foi investigar a influência de diferentes tipos de ambientes protegido no cultivo da alface crespa. O experimento foi em delineamento inteiramente casualizado (DIC) com quatro tratamentos e cinco repetições, sendo: T1 – ambiente coberto com tela de polietileno preta (50% de sombreamento); T2 – ambiente coberto com polietileno transparente (125 micras); T3 – ambiente coberto com tela de polietileno vermelha (50% de sombreamento) e T4 – ambiente sem cobertura (controle). Os parâmetros avaliados foram: altura de planta, diâmetro do caule e coração, número de folhas, comprimento da raiz, volume de raiz, biomassa fresca e seca da parte aérea e biomassa seca radicular. Os tipos de ambientes influenciam significativamente o crescimento e o desenvolvimento da alface, sendo que o ambiente coberto com polietileno transparente (T2) proporcionou o melhor desempenho geral em termos de produção de biomassa e desenvolvimento vegetativo, seguido pelo T3 (tela de polietileno vermelho), que mostrou bons resultados para altura e robustez e pelo T1 (tela de polietileno preto) para as características radiculares.